日々のぼやきをづらづらと・・・

赤と黄色のミニトマトとなすをこれに植えて

ここにきゅうりとほうれんそう

こっちには、青じそとねぎ、枝豆

ちょっと狭いところに植えすぎかもしれません。。。しかし、植物が成長する姿を見ると、なんか心が穏やかになります。

今日は、賞味期限が一週間過ぎたキムチをたべた。
なんかにおいが、お酒のような発酵されすぎているような感じだったが、無理やり食ってしまった。
味もすっぱいというよりも、苦いような・・・・
自分のおなかが壊れないことを祈ります。

先日、弘前城の桜祭りに行ってきました。
自分は、青森出身で、弘前には大学時代にいたので、桜祭りは懐かしくて、卒業してから毎年いまだに訪れています。

そこで、青森の郷土料理、けの汁定食が観光客向けに定食としてあるのをみて懐かしくなり、
弘前市内のスーパーで、けの汁の具材が入ったパックを買ってきました。
けの汁は、いろいろ山菜や、凍り豆腐、こんにゃく、にんじんなど細かくきざんだものを入れたみそ汁です。昆布も入ったりするみたいですが。。。。

こんな感じに仕上がりました。一晩たって、味がしみこんだらおいしいかも。